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Há três décadas em funcionamento na região norte de Caxias do Sul, a Padaria e Confeitaria Nona Margarida ganhou distinção do Legislativo caxiense, em sessão solene, nesta segunda-feira (29/07). A honraria foi proposta pelo vereador Juliano Valim/PSD e aprovada pela unanimidade do plenário. Durante a cerimônia conduzida pela presidente da Câmara, vereadora Marisol Santos/PSDB, Valim discursou em nome da Casa.
O parlamentar lembrou dos primórdios da empresa, em 1994, quando nasceu no bairro Serrano pela sociedade de dois irmãos: Maria de Lourdes e Airton Suzin. “Ela tinha as receitas e ele havia guardado algumas economias para começar um negócio, que era pequeno, e iniciou no porão de casa. Hoje, tem 20 colaboradores”, comemora o legislador, elogiando o esforço dos proprietários diante das dificuldades de quem decide empreender.
Após algum tempo, apenas Maria seguiu com o empreendimento, agregando a participação de suas filhas Morgana e Sheila. Atualmente, são as três empresárias que comandam o estabelecimento, cujo nome faz referência à avó materna de Maria, que era habilidosa na elaboração de doces.
“As receitas são um segredo não revelado e os clientes vêm de diversas regiões, inclusive, do interior. Isso mostra a grandeza do negócio. Eles vêm de longe para buscar bolos para aniversários, formaturas e outras festas. Eu sou cliente da padaria, que é motivo de muito orgulho para os bairros Serrano e São Cristóvão. Gosto muito do pão caseiro e o atendimento das proprietárias é sempre prestativo e com muito carinho. O que fazem volta-se a momentos que marcam, além de ajudar a fazer a economia girar. Caxias se alegra por ter uma padaria exemplar. Viva a Padaria Nona Margarida!, celebrou Valim.
Maria de Lourdes teceu agradecimentos à família, aos colaboradores, aos fornecedores e aos clientes, pelo permanente apoio. “Sou muito grata a todos porque sozinhos não teríamos chegado até aqui. Queremos continuar honrando a nossa história”, afirmou a empreendedora.
A presidente Marisol Santos/PSDB elogiou Maria de Lourdes e as filhas. Na opinião da legisladora, e o que elas promovem é mais que produtos de qualidade, mas uma celebração, pois acaba sendo sinônimo de encontros. Durante o ato, o Executivo foi representado pelo secretário municipal do Desenvolvimento Econômico e Inovação, Jorge Catusso.
A Padaria Nona Margarida está situada no Travessão Leopoldina, 211, no Bairro Serrano. Desde 1994, o empreendimento tem como lema: “Produzindo pães, bolos, tortas e salgados fresquinhos para satisfazer você e a sua família”. Desse modo, como detalha o vereador Valim, os produtos comercializados também levam a alegria de um bom café ou de uma confraternização com a família e amigos.
Neste link, acompanhe a transmissão da solene, na íntegra: https://www.facebook.com/camaracaxias/videos/472371602172694